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Kiwi
Il Kiwi appartiene alla famiglia delle Actinidie,pianta originaria della Cina,dove veniva considerato una prelibatezza già 700 anni fa ed era chiamato YANGTAO per la sua abbondante presenza nella regione del fiume YANG-TSE.
Intorno al 1800 un botanico portò alcuni esemplari in Inghilterra e solo nel 1906 pochi semi furono piantati in Nuova Zelanda dove diedero origine ad un frutto più grande e saporito dell'originale.trascorsi circa 50 anni la pianta arrivò in America dove venne ad essa attribuito il nome di Kiwi.
La sua maturazione avviene verso fine ottobre ed inizi novembre,la sua polpa color smeraldo è dotata di una straordinaria quantità di vitamina C,(importantissima per il sistema immunitario e non solo).Il Kiwi si può conservare a lungo (anche 2/3 settimane)se acquistato acerbo e riposto in un sacchetto di plastica.Volendo invece accellerare la maturazione si mette insieme a delle mele.
Cento grammi contengono: Proteine gr 1,2 Lipidi gr 0,6 Fibra gr 2,2 Sodio mg 5 Potassio mg 400 Ferro mg 0,5 Calcio mg 25 Fosforo mg 70 Vit.B1 mg 0,02 Vit.B2 mg 0,05 Vitamina PP mg 0,40 Vitamina C mg 85
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Cosa coltiviamo:
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Produzione, commercio e vendita diretta di prodotti ortofrutticoli tipici liguri prodotti dalla nostra Azienda Agricola. Ortaggi, frutta e verdura fresca di stagione della Liguria. Albicocche -Asparagi - Basilico - Bietole - Aglio - Cachi - Carciofi - Kiwi - Carote - Castagne - Cavoli - Cavolfiori - Cetrioli - Cipolle - Finocchi - Insalata- Melanzane - Patate -Peperoni - Piselli- Pomodori - Porri - Ravanelli - Sedano - Spinaci - Zucchine- Pomodori Cuore di bue - Trombette Liguri - Carciofi Liguri. Vendita diretta a privati, rivenditori e commercianti ortofrutta,gruppi di acquisto, alberghi,ristoranti e chef,buongustai e gourmet. Consegna a domicilio sulla riviere ligure di Ponente. Sanremo-Imperia-Diano Marina-Cervo-Albenga-Alassio-Ceriale-Loano-Finale Ligure-Spotorno-Vado Ligure-Savona-Andora-Laigueglia-San Bartolomeo-Borghetto Santo Spirito-Pietra Ligure-Borgio Verezzi-Varigotti-Noli-Albissola-Celle-Varazze Azienda Agricola Armida - 18020 Ranzo (Provincia Imperia) - Tel.328.0268193 - p.iva 01462170083 |