ricetta albicocche alla cannella

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fruttaoverdura.it - Vendita diretta dal contadino di prodotti agricoli: ortaggi,frutta e verdura fresca.

Prodotti agricoli tipici ortofrutticoli della Liguria dal produttore al consumatore.

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Albicocche alla cannella

Ingredienti per 4 persone

-1 KG di albicocche mature ma sode

-2 bicchieri di acqua

-1 bicchiere di cognac

-200 grammi di zucchero

-Cannella in polvere

Tagliare le albicocche in quarti e privarle dal nocciolo. Disporle in una capiente casseruola e coprirle con il cognac,l'acqua e lo zucchero. Lasciare sobbollire fino all'assorbimento del liquido. Appena tolte dal fuoco aggiungere la cannella. Metterle in un contenitore e lasciate raffreddare in frigorifero.

Piccola variante:si puo' sostituire la cannella con cacao in polvere.

Cosa coltiviamo:

Produzione, commercio e vendita diretta di prodotti ortofrutticoli tipici liguri prodotti dalla nostra Azienda Agricola. Ortaggi, frutta e verdura fresca di stagione della Liguria. Albicocche -Asparagi - Basilico - Bietole - Aglio - Cachi - Carciofi - Kiwi - Carote - Castagne - Cavoli - Cavolfiori - Cetrioli - Cipolle - Finocchi - Insalata- Melanzane - Patate -Peperoni - Piselli- Pomodori - Porri - Ravanelli - Sedano - Spinaci - Zucchine- Pomodori Cuore di bue - Trombette Liguri - Carciofi Liguri.

Vendita diretta a privati, rivenditori e commercianti ortofrutta,gruppi di acquisto, alberghi,ristoranti e chef,buongustai e gourmet.

Consegna a domicilio sulla riviere ligure di Ponente.

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Azienda Agricola Armida - 18020 Ranzo (Provincia Imperia) - Tel.328.0268193 - p.iva 01462170083