Stracciatella ligure alla persega maggiorana

Vendita diretta dal Contadino in Liguria. Dal nostro Orto a casa Tua.

Banco Ortofrutta nei Mercati settimanali dei paesi della Riviera Ligure di Ponente

fruttaoverdura.it - Vendita diretta dal contadino di prodotti agricoli: ortaggi,frutta e verdura fresca.

Prodotti agricoli tipici ortofrutticoli della Liguria dal produttore al consumatore.

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Stracciatella ligure alla "persega" maggiorana

Ingredienti per una persona:un uovo,2 cucchiai di formaggio grattugiato,una spruzzata di noce moscata,4 rametti o piu' di maggiorana fresca,aglio quanto piace,brodo q.b.

Sbattere l'uovo,aggiungere il formaggio,la noce moscata,la maggiorana sbriciolata , l'aglio finemente tritato e un pizzico di sale.

Versate il composto nel brodo bollente,a fuoco moderato mescolare rapidamente fino a che l'uovo non si è rappreso.

Da servire ben caldo.

Cosa coltiviamo:

Produzione, commercio e vendita diretta di prodotti ortofrutticoli tipici liguri prodotti dalla nostra Azienda Agricola. Ortaggi, frutta e verdura fresca di stagione della Liguria. Albicocche -Asparagi - Basilico - Bietole - Aglio - Cachi - Carciofi - Kiwi - Carote - Castagne - Cavoli - Cavolfiori - Cetrioli - Cipolle - Finocchi - Insalata- Melanzane - Patate -Peperoni - Piselli- Pomodori - Porri - Ravanelli - Sedano - Spinaci - Zucchine- Pomodori Cuore di bue - Trombette Liguri - Carciofi Liguri.

Vendita diretta a privati, rivenditori e commercianti ortofrutta,gruppi di acquisto, alberghi,ristoranti e chef,buongustai e gourmet.

Consegna a domicilio sulla riviere ligure di Ponente.

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Azienda Agricola Armida - 18020 Ranzo (Provincia Imperia) - Tel.328.0268193 - p.iva 01462170083