vendita diretta produzione kaki cachi

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fruttaoverdura.it - Vendita diretta dal contadino di prodotti agricoli: ortaggi,frutta e verdura fresca.

Prodotti agricoli tipici ortofrutticoli della Liguria dal produttore al consumatore.

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Kaki (Cachi)

La pianta dei Kaki (Diospyros) è originaria della Cina meridionale dove i suoi frutti sono chiamati "cibo degli idei",per la loro consistenza gelatinosa e un gusto eccezionalmente dolce e delicato. L'albero del Kaki è introdotto in Europa intorno al 1800 dove inizialmente viene usato solo come pianta ornamentale. C'è chi sostiene che il primo albero in Italia fu piantato nel giardino dei Boboli a Firenze nel 1871. Nei mesi di ottobre e novembre i frutti giungono a maturazione,assumendo un bel colore arancio e la buccia sottile, se virano verso il giallo-verdastro sono acerbi e se mangiati danno una sgradevole sensazione sul palato (legano la saliva).

Curiosità

L'albero del Kaki è considerato"l'albero della pace",perchè alcuni esemplari sopravvissero al bombardamento atomico di Nagasaki.

I Kaki sono ricchi di vitamina C,beta-carotene,zuccheri,potassio, fibre e hanno proprietà diuretiche.

Cento grammi contengono:

23 mg vitamina C

8 mg di calcio

170 mg di potassio

16 mg di fosforo

0,3 mg di ferro

4 mg di sodio

2,5 gr di fibra

16 gr di glucidi

0,6 gr di proteine

0,3 gr di lipidi

83 gr di acqua

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Cosa coltiviamo:

Produzione, commercio e vendita diretta di prodotti ortofrutticoli tipici liguri prodotti dalla nostra Azienda Agricola. Ortaggi, frutta e verdura fresca di stagione della Liguria. Albicocche -Asparagi - Basilico - Bietole - Aglio - Cachi - Carciofi - Kiwi - Carote - Castagne - Cavoli - Cavolfiori - Cetrioli - Cipolle - Finocchi - Insalata- Melanzane - Patate -Peperoni - Piselli- Pomodori - Porri - Ravanelli - Sedano - Spinaci - Zucchine- Pomodori Cuore di bue - Trombette Liguri - Carciofi Liguri.

Vendita diretta a privati, rivenditori e commercianti ortofrutta,gruppi di acquisto, alberghi,ristoranti e chef,buongustai e gourmet.

Consegna a domicilio sulla riviere ligure di Ponente.

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Azienda Agricola Armida - 18020 Ranzo (Provincia Imperia) - Tel.328.0268193 - p.iva 01462170083